Hội thi nấu ăn Kỷ niệm ngày Quốc tế Phụ nữ 8 tháng 3
P. Điều dưỡng - BV Từ Dũ
Nhân kỷ niệm 103 năm Ngày Quốc tế Phụ nữ (8-3) và 1.973 năm Cuộc khởi nghĩa Hai Bà Trưng. Sáng ngày 7/3/2013, Ban chấp hành Công đoàn Bệnh viện Từ Dũ đã tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đề: “Các món chay” với tiêu chí: một mâm dành cho bốn người ăn cùng chi phí không quá 200.000đ.
Ngay từ 7g00 sáng, 36 đội thi (mỗi đội gồm 1 nam – 1 nữ) đã có mặt tại sân Khu E của bệnh viện, không khí vô cùng nhộn nhịp. Các Anh chị mang đến địa điểm tập kết bàn ghế, dụng cụ nấu bếp và các loại lương thực, thực phẩm đã sơ chế từ trước. Ai cũng tỏ ra hào hứng, phấn khởi và sẵn sàng bắt tay vào việc.
Thay mặt Ban Giám đốc bệnh viện Từ Dũ, DS. Huỳnh Thị Thanh Thủy – Phó Giám đốc bệnh viện phát biểu khai mạc Hội thi và gửi lời chúc mừng đến tập thể nhân viên nữ của bệnh viện và chúc Hội thi thành công tốt đẹp.
Sau phần khai mạc, các bếp trưởng và phụ bếp nhanh chóng thực hiện công việc của mình. Mùi xào nấu thơm phức xen lẫn những bài thơ, những câu hỏi về tên món, về cách chế biến càng khiến không khí trở nên vui vẻ, phấn khởi.
Ban Giám khảo cũng đã bắt tay vào công việc chấm điểm cho từng tổ về nội quy thi, về vệ sinh an toàn thực phẩm…
Đúng 9g30, chuông đồng hồ của Ban tổ chức vang lên, công việc chế biến đã hoàn tất. Những món ăn không chỉ ngon về chất lượng mà còn đẹp cả về thẩm mỹ được các Anh chị bày lên bàn chờ ban giám khảo đến chấm điểm.
Qúa trình chấm điểm diễn ra sinh động, hấp dẫn bởi ngoài sự quan sát của Ban Giám khảo, các trợ lý Ban Giám khảo, còn có sự hỗ trợ của các các cổ động viên nhiệt tình. Các đầu bếp ngoài việc quan tâm đến các tiêu chí ngon, bổ, rẻ, nhanh chóng, thuận tiện mà còn phải đủ về chất, đảm bảo về lượng. Các món ăn của từng bếp cũng vô cùng phong phú: Bún riêu cua (Khoa Hậu Sản E), Cà ri chay (Khoa Kế hoạch gia đình), Lẫu mắm (Khoa Dinh dưỡng), Lẫu Bò (Khoa Điều trị theo yêu cầu), Mì Quãng (Buồng KTCĐ)…Với chủ đề “Các món chay” đã mang lại màu sắc mới cho hội thi nấu ăn năm nay, bởi ngoài sự độc đáo của các món ăn, còn khẳng định một xu hướng ẩm thực hiện đại với những giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe từ đạm thực vật, những món ăn này còn là một gợi ý đáng quan tâm cho những ai muốn thay đổi khẩu vị sau những ngày Lễ, ngày Tết với nhiều rượu, thịt…
Sau 60 phút làm việc căng thẳng, công tâm, kết quả Hội thi đã được Ban Giám khảo công bố.
– Giải đặc biệt: Khoa Dinh dưỡng (Bún mắm)
– Giải nhất: Khoa Sanh (Lẫu Sum vầy)
– Giải nhì: Tổ bảo vệ (Cà ri chay), Khoa Điều trị theo yêu cầu (Bún bò), Phòng Tổ chức cán bộ (Lẫu Hương Sen).
– Giải ba: Buồng Kỹ thuật chẩn đoán (Mì Quãng), Khoa Xét nghiệm (Bún thịt nướng – bánh hỏi), Khoa Sản A (Cà ri chay), Khoa Phụ (Mì xào ngũ sắc).
– Giải Ấn tượng (về phần trang trí): Khoa Sản E (Bún riêu chay)
Hôm nay, toàn thế giới sẽ cùng nhau kỷ niệm Ngày Thế giới vì trẻ sinh non 17-11, một ngày dành riêng để nâng cao nhận thức về trẻ sinh non và những thách thức mà các em phải đối mặt.
Năm 2025, với chủ đề “Khởi đầu vững chắc tương lai tươi sáng cho trẻ sinh non”. Thông điệp này nhằm nâng cao nhận thức của cộng đồng về phòng ngừa nguy cơ sinh non từ những nguyên nhân có thể phòng tránh được, đồng thời đẩy mạnh sự chăm sóc hỗ trợ y tế, xã hội để trẻ sinh non được sống khỏe mạnh và phát triển toàn diện.
Bệnh viện Từ Dũ – Với vị thế là một trong những cơ sở đầu ngành trong lĩnh vực Sản Phụ khoa và Sơ sinh, Bệnh viện Từ Dũ không chỉ là nơi chăm sóc sức khỏe mà còn là trung tâm nghiên cứu khoa học tiên phong, tạo ra những đột phá y học phục vụ sức khỏe của phụ nữ, bà mẹ và trẻ em. Để đảm bảo mọi tiến trình nghiên cứu đều tuân thủ các chuẩn mực cao nhất về khoa học và đạo đức, Bệnh viện tự hào giới thiệu về hoạt động của Hội đồng đạo đức trong nghiên cứu y sinh học cấp cơ sở Bệnh viện Từ Dũ (IRB-VN02.061).
Nhằm nâng cao chất lượng chuyên môn, phát triển các kỹ thuật chuyên sâu và đẩy mạnh công tác phối hợp, hỗ trợ chuyển giao kỹ thuật từ các bệnh viện tuyến trên đối với Bệnh viện đa khoa Vũng Tàu.
Sáng ngày 13/11/2025 Sở Y tế tổ chức Lễ ký kết hỗ trợ toàn diện giữa các Bệnh viện Thành phố và Bệnh viện đa khoa Vũng Tàu, trong đó Bệnh viện Từ Dũ chịu trách nhiệm hỗ trợ về mặt Sản Phụ khoa với các nội dung
Sáng ngày 11/11, Bác sĩ CKII. Trần Ngọc Hải, Giám đốc Bệnh viện Từ Dũ đã chủ trì cuộc họp triển khai hoạt động và công tác phối hợp với địa phương trong công tác khám chữa bệnh tại Bệnh viện Từ Dũ cơ sở 2 tại Cần Giờ.
Sáng ngày 06/11/2025, tại Khách sạn Equatorial TP. Hồ Chí Minh, Bệnh viện Từ Dũ long trọng khai mạc Hội nghị Siêu âm Quốc tế – Bất thường tim mạch và hệ thần kinh trước 13 tuần tuổi thai. Đây là sự kiện đào tạo chuyên sâu quy mô lớn, quy tụ gần 500 đại biểu là các chuyên gia, bác sĩ sản phụ khoa trong và ngoài nước, cùng các giảng viên quốc tế hàng đầu trong lĩnh vực siêu âm thai sớm.
Ngày 28/10/2025, Bệnh viện Từ Dũ đã tiếp đoàn Trung tâm Y tế Nhi Saitama, Nhật Bản đến tham quan và học tập tiến tới xây dựng mối quan hệ hợp tác lâu dài, đặc biệt trong lĩnh vực chăm sóc điều trị trẻ non tháng của chuyên ngành nhi sơ sinh.
