Hội thi nấu ăn Kỷ niệm ngày Quốc tế Phụ nữ 8 tháng 3
P. Điều dưỡng - BV Từ Dũ
Nhân kỷ niệm 103 năm Ngày Quốc tế Phụ nữ (8-3) và 1.973 năm Cuộc khởi nghĩa Hai Bà Trưng. Sáng ngày 7/3/2013, Ban chấp hành Công đoàn Bệnh viện Từ Dũ đã tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đề: “Các món chay” với tiêu chí: một mâm dành cho bốn người ăn cùng chi phí không quá 200.000đ.
Ngay từ 7g00 sáng, 36 đội thi (mỗi đội gồm 1 nam – 1 nữ) đã có mặt tại sân Khu E của bệnh viện, không khí vô cùng nhộn nhịp. Các Anh chị mang đến địa điểm tập kết bàn ghế, dụng cụ nấu bếp và các loại lương thực, thực phẩm đã sơ chế từ trước. Ai cũng tỏ ra hào hứng, phấn khởi và sẵn sàng bắt tay vào việc.
Thay mặt Ban Giám đốc bệnh viện Từ Dũ, DS. Huỳnh Thị Thanh Thủy – Phó Giám đốc bệnh viện phát biểu khai mạc Hội thi và gửi lời chúc mừng đến tập thể nhân viên nữ của bệnh viện và chúc Hội thi thành công tốt đẹp.
Sau phần khai mạc, các bếp trưởng và phụ bếp nhanh chóng thực hiện công việc của mình. Mùi xào nấu thơm phức xen lẫn những bài thơ, những câu hỏi về tên món, về cách chế biến càng khiến không khí trở nên vui vẻ, phấn khởi.
Ban Giám khảo cũng đã bắt tay vào công việc chấm điểm cho từng tổ về nội quy thi, về vệ sinh an toàn thực phẩm…
Đúng 9g30, chuông đồng hồ của Ban tổ chức vang lên, công việc chế biến đã hoàn tất. Những món ăn không chỉ ngon về chất lượng mà còn đẹp cả về thẩm mỹ được các Anh chị bày lên bàn chờ ban giám khảo đến chấm điểm.
Qúa trình chấm điểm diễn ra sinh động, hấp dẫn bởi ngoài sự quan sát của Ban Giám khảo, các trợ lý Ban Giám khảo, còn có sự hỗ trợ của các các cổ động viên nhiệt tình. Các đầu bếp ngoài việc quan tâm đến các tiêu chí ngon, bổ, rẻ, nhanh chóng, thuận tiện mà còn phải đủ về chất, đảm bảo về lượng. Các món ăn của từng bếp cũng vô cùng phong phú: Bún riêu cua (Khoa Hậu Sản E), Cà ri chay (Khoa Kế hoạch gia đình), Lẫu mắm (Khoa Dinh dưỡng), Lẫu Bò (Khoa Điều trị theo yêu cầu), Mì Quãng (Buồng KTCĐ)…Với chủ đề “Các món chay” đã mang lại màu sắc mới cho hội thi nấu ăn năm nay, bởi ngoài sự độc đáo của các món ăn, còn khẳng định một xu hướng ẩm thực hiện đại với những giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe từ đạm thực vật, những món ăn này còn là một gợi ý đáng quan tâm cho những ai muốn thay đổi khẩu vị sau những ngày Lễ, ngày Tết với nhiều rượu, thịt…
Sau 60 phút làm việc căng thẳng, công tâm, kết quả Hội thi đã được Ban Giám khảo công bố.
– Giải đặc biệt: Khoa Dinh dưỡng (Bún mắm)
– Giải nhất: Khoa Sanh (Lẫu Sum vầy)
– Giải nhì: Tổ bảo vệ (Cà ri chay), Khoa Điều trị theo yêu cầu (Bún bò), Phòng Tổ chức cán bộ (Lẫu Hương Sen).
– Giải ba: Buồng Kỹ thuật chẩn đoán (Mì Quãng), Khoa Xét nghiệm (Bún thịt nướng – bánh hỏi), Khoa Sản A (Cà ri chay), Khoa Phụ (Mì xào ngũ sắc).
– Giải Ấn tượng (về phần trang trí): Khoa Sản E (Bún riêu chay)
Sáng ngày 23 tháng 9 năm 2025, trong không khí trang trọng và khoa học, Bệnh viện Từ Dũ đã tổ chức thành công "Ngày hội Vệ sinh tay năm 2025". Sự kiện là một phần trong chuỗi hoạt động thường niên nhằm mục đích củng cố và lan tỏa thông điệp về tầm quan trọng của việc vệ sinh tay, đồng thời khẳng định cam kết không ngừng của bệnh viện trong việc đảm bảo an toàn tối đa cho người bệnh và nhân viên y tế.
Sáng ngày 06/9/2025, tại Bệnh viện Từ Dũ đã diễn ra phiên khai mạc Hội nghị Gây mê Hồi sức Sản Phụ khoa năm 2025, với sự tham dự của đông đảo chuyên gia, bác sĩ trong và ngoài nước.
Bệnh viện Từ Dũ vừa được hội đồng của sở Khoa học và Công nghệ TP Hồ Chí Minh xét duyệt công nhận cho 3 đề tài nghiên cứu khoa học cấp cơ sở có hiệu quả cao và phạm vi ứng dụng rộng. Đây là minh chứng rõ nét cho chất lượng chuyên môn, sự đổi mới sáng tạo và đóng góp tích cực của Bệnh viện đối với cộng đồng.
Sáng ngày 29/08/2025, Ngày hội việc làm Ngành Y tế lần thứ III chính thức diễn ra tại khuôn viên Trung tâm Y tế huyện Cần Giờ, do Bệnh viện Từ Dũ vinh dự được Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh phân công đăng cai tổ chức. Đây là sự kiện quan trọng nhằm tạo cầu nối giữa các bác sĩ trẻ với các cơ sở y tế công lập trực thuộc Sở Y tế, đồng thời góp phần xây dựng nguồn nhân lực y tế chất lượng cho thành phố.
Thời gian nghỉ: 01 - 02/9/2025
Thời gian làm việc lại: 03/9/2025
Siêu âm mô phỏng chuẩn Châu Âu của Bệnh viện Từ Dũ rất vinh dự được phối hợp cùng GS. RITSUKO KIMATA POOH - Chủ tịch Trung tâm Chẩn đoán Tiền sản, Trung tâm Não thai nhi Viện nghiên cứu Lâm sàng Y học thai nhi – Osaka, Nhật Bản, là Giảng viên quốc tế hàng đầu về siêu âm Hệ thần kinh trung ương thai nhi trực tiếp giảng dạy và hướng dẫn thực hành, cùng với sự đồng hành của công ty GE Healthcare tổ chức hội thảo “Đào tạo giảng viên nâng cao về siêu âm 3D/4D hệ thần kinh trung ương thai nhi”.
