Hội thi nấu ăn Kỷ niệm ngày Quốc tế Phụ nữ 8 tháng 3
P. Điều dưỡng - BV Từ Dũ
Nhân kỷ niệm 103 năm Ngày Quốc tế Phụ nữ (8-3) và 1.973 năm Cuộc khởi nghĩa Hai Bà Trưng. Sáng ngày 7/3/2013, Ban chấp hành Công đoàn Bệnh viện Từ Dũ đã tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đề: “Các món chay” với tiêu chí: một mâm dành cho bốn người ăn cùng chi phí không quá 200.000đ.
Ngay từ 7g00 sáng, 36 đội thi (mỗi đội gồm 1 nam – 1 nữ) đã có mặt tại sân Khu E của bệnh viện, không khí vô cùng nhộn nhịp. Các Anh chị mang đến địa điểm tập kết bàn ghế, dụng cụ nấu bếp và các loại lương thực, thực phẩm đã sơ chế từ trước. Ai cũng tỏ ra hào hứng, phấn khởi và sẵn sàng bắt tay vào việc.
Thay mặt Ban Giám đốc bệnh viện Từ Dũ, DS. Huỳnh Thị Thanh Thủy – Phó Giám đốc bệnh viện phát biểu khai mạc Hội thi và gửi lời chúc mừng đến tập thể nhân viên nữ của bệnh viện và chúc Hội thi thành công tốt đẹp.
Sau phần khai mạc, các bếp trưởng và phụ bếp nhanh chóng thực hiện công việc của mình. Mùi xào nấu thơm phức xen lẫn những bài thơ, những câu hỏi về tên món, về cách chế biến càng khiến không khí trở nên vui vẻ, phấn khởi.
Ban Giám khảo cũng đã bắt tay vào công việc chấm điểm cho từng tổ về nội quy thi, về vệ sinh an toàn thực phẩm…
Đúng 9g30, chuông đồng hồ của Ban tổ chức vang lên, công việc chế biến đã hoàn tất. Những món ăn không chỉ ngon về chất lượng mà còn đẹp cả về thẩm mỹ được các Anh chị bày lên bàn chờ ban giám khảo đến chấm điểm.
Qúa trình chấm điểm diễn ra sinh động, hấp dẫn bởi ngoài sự quan sát của Ban Giám khảo, các trợ lý Ban Giám khảo, còn có sự hỗ trợ của các các cổ động viên nhiệt tình. Các đầu bếp ngoài việc quan tâm đến các tiêu chí ngon, bổ, rẻ, nhanh chóng, thuận tiện mà còn phải đủ về chất, đảm bảo về lượng. Các món ăn của từng bếp cũng vô cùng phong phú: Bún riêu cua (Khoa Hậu Sản E), Cà ri chay (Khoa Kế hoạch gia đình), Lẫu mắm (Khoa Dinh dưỡng), Lẫu Bò (Khoa Điều trị theo yêu cầu), Mì Quãng (Buồng KTCĐ)…Với chủ đề “Các món chay” đã mang lại màu sắc mới cho hội thi nấu ăn năm nay, bởi ngoài sự độc đáo của các món ăn, còn khẳng định một xu hướng ẩm thực hiện đại với những giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe từ đạm thực vật, những món ăn này còn là một gợi ý đáng quan tâm cho những ai muốn thay đổi khẩu vị sau những ngày Lễ, ngày Tết với nhiều rượu, thịt…
Sau 60 phút làm việc căng thẳng, công tâm, kết quả Hội thi đã được Ban Giám khảo công bố.
– Giải đặc biệt: Khoa Dinh dưỡng (Bún mắm)
– Giải nhất: Khoa Sanh (Lẫu Sum vầy)
– Giải nhì: Tổ bảo vệ (Cà ri chay), Khoa Điều trị theo yêu cầu (Bún bò), Phòng Tổ chức cán bộ (Lẫu Hương Sen).
– Giải ba: Buồng Kỹ thuật chẩn đoán (Mì Quãng), Khoa Xét nghiệm (Bún thịt nướng – bánh hỏi), Khoa Sản A (Cà ri chay), Khoa Phụ (Mì xào ngũ sắc).
– Giải Ấn tượng (về phần trang trí): Khoa Sản E (Bún riêu chay)
Sáng ngày 05/02/2026, Bệnh viện Từ Dũ phối hợp cùng Bệnh viện Nhi Đồng 1 đã thực hiện thành công ca mổ lấy thai kết hợp can thiệp tim mạch sơ sinh đặc biệt phức tạp, cứu sống một bé sơ sinh mắc rối loạn nhịp tim bẩm sinh nặng do đột biến gen KCNQ1, liên quan đến hội chứng QT dài type 1 – một bệnh lý hiếm gặp, có nguy cơ cao xảy ra rối loạn nhịp tim ác tính và tử vong sau sinh.
Lễ bổ nhiệm viên chức lãnh đạo không chỉ là hoạt động kiện toàn tổ chức bộ máy, đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ trong giai đoạn mới, mà còn thể hiện sự quan tâm của Đảng ủy – Ban Giám đốc đối với công tác xây dựng đội ngũ cán bộ lãnh đạo kế cận có phẩm chất chính trị vững vàng, năng lực chuyên môn và tinh thần trách nhiệm cao. Mỗi quyết định bổ nhiệm là sự ghi nhận quá trình phấn đấu, cống hiến của cá nhân được giao nhiệm vụ, đồng thời khẳng định vai trò nêu gương, tinh thần trách nhiệm và sứ mệnh dẫn dắt tập thể trong việc xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, nhân văn, đổi mới và phát triển bền vữ
BS. Ngọc Hải cũng nhấn mạnh, trong năm qua, song song với phát triển chuyên môn, đời sống của đội ngũ nhân viên y tế tiếp tục được quan tâm và cải thiện rõ rệt. Các chính sách chăm lo phúc lợi, môi trường làm việc và hỗ trợ tinh thần được triển khai đồng bộ, góp phần tạo động lực để mỗi cá nhân yên tâm công tác, gắn bó lâu dài và cùng xây dựng bệnh viện phát triển bền vững.
“Trái tim em bé chỉ nhỏ như một quả dâu tây”, TS.BS Đỗ Nguyên Tín - Trưởng Đơn vị Can thiệp Tim mạch, Bệnh viện Nhi đồng 1, nhớ lại. “Chỉ cần sai lệch rất nhỏ, tim có thể ngừng đập ngay lập tức”.
Trước thành công của ê-kíp can thiệp bào thai khi phối hợp chặt chẽ, đồng bộ giữa nhiều chuyên khoa, lấy người bệnh làm trung tâm và đặt sự an toàn của thai nhi lên hàng đầu. Thành quả 13 ca can thiệp bào thai thành công là kết tinh của trí tuệ, trách nhiệm và tinh thần làm việc không ngừng nghỉ của cả một tập thể y bác sĩ.
Qua theo dõi diễn tiến siêu âm tim thai, các bác sĩ nhận thấy tổn thương hiện lên ngày một rõ ràng. Trái tim thai nhi dày lên bất thường, trong khi khoang chứa ngày càng thu hẹp. Nếu chọn sinh sớm, nguy cơ tử vong sau sinh gần như chắc chắn bởi non tháng lại kèm bệnh tim phức tạp.
Không có lựa chọn nào dễ dàng.
