Hội thi nấu ăn Kỷ niệm ngày Quốc tế Phụ nữ 8 tháng 3
P. Điều dưỡng - BV Từ Dũ
Nhân kỷ niệm 103 năm Ngày Quốc tế Phụ nữ (8-3) và 1.973 năm Cuộc khởi nghĩa Hai Bà Trưng. Sáng ngày 7/3/2013, Ban chấp hành Công đoàn Bệnh viện Từ Dũ đã tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đề: “Các món chay” với tiêu chí: một mâm dành cho bốn người ăn cùng chi phí không quá 200.000đ.
Ngay từ 7g00 sáng, 36 đội thi (mỗi đội gồm 1 nam – 1 nữ) đã có mặt tại sân Khu E của bệnh viện, không khí vô cùng nhộn nhịp. Các Anh chị mang đến địa điểm tập kết bàn ghế, dụng cụ nấu bếp và các loại lương thực, thực phẩm đã sơ chế từ trước. Ai cũng tỏ ra hào hứng, phấn khởi và sẵn sàng bắt tay vào việc.
Thay mặt Ban Giám đốc bệnh viện Từ Dũ, DS. Huỳnh Thị Thanh Thủy – Phó Giám đốc bệnh viện phát biểu khai mạc Hội thi và gửi lời chúc mừng đến tập thể nhân viên nữ của bệnh viện và chúc Hội thi thành công tốt đẹp.
Sau phần khai mạc, các bếp trưởng và phụ bếp nhanh chóng thực hiện công việc của mình. Mùi xào nấu thơm phức xen lẫn những bài thơ, những câu hỏi về tên món, về cách chế biến càng khiến không khí trở nên vui vẻ, phấn khởi.
Ban Giám khảo cũng đã bắt tay vào công việc chấm điểm cho từng tổ về nội quy thi, về vệ sinh an toàn thực phẩm…
Đúng 9g30, chuông đồng hồ của Ban tổ chức vang lên, công việc chế biến đã hoàn tất. Những món ăn không chỉ ngon về chất lượng mà còn đẹp cả về thẩm mỹ được các Anh chị bày lên bàn chờ ban giám khảo đến chấm điểm.
Qúa trình chấm điểm diễn ra sinh động, hấp dẫn bởi ngoài sự quan sát của Ban Giám khảo, các trợ lý Ban Giám khảo, còn có sự hỗ trợ của các các cổ động viên nhiệt tình. Các đầu bếp ngoài việc quan tâm đến các tiêu chí ngon, bổ, rẻ, nhanh chóng, thuận tiện mà còn phải đủ về chất, đảm bảo về lượng. Các món ăn của từng bếp cũng vô cùng phong phú: Bún riêu cua (Khoa Hậu Sản E), Cà ri chay (Khoa Kế hoạch gia đình), Lẫu mắm (Khoa Dinh dưỡng), Lẫu Bò (Khoa Điều trị theo yêu cầu), Mì Quãng (Buồng KTCĐ)…Với chủ đề “Các món chay” đã mang lại màu sắc mới cho hội thi nấu ăn năm nay, bởi ngoài sự độc đáo của các món ăn, còn khẳng định một xu hướng ẩm thực hiện đại với những giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe từ đạm thực vật, những món ăn này còn là một gợi ý đáng quan tâm cho những ai muốn thay đổi khẩu vị sau những ngày Lễ, ngày Tết với nhiều rượu, thịt…
Sau 60 phút làm việc căng thẳng, công tâm, kết quả Hội thi đã được Ban Giám khảo công bố.
– Giải đặc biệt: Khoa Dinh dưỡng (Bún mắm)
– Giải nhất: Khoa Sanh (Lẫu Sum vầy)
– Giải nhì: Tổ bảo vệ (Cà ri chay), Khoa Điều trị theo yêu cầu (Bún bò), Phòng Tổ chức cán bộ (Lẫu Hương Sen).
– Giải ba: Buồng Kỹ thuật chẩn đoán (Mì Quãng), Khoa Xét nghiệm (Bún thịt nướng – bánh hỏi), Khoa Sản A (Cà ri chay), Khoa Phụ (Mì xào ngũ sắc).
– Giải Ấn tượng (về phần trang trí): Khoa Sản E (Bún riêu chay)
Sáng ngày 10/9/2026, tại Trung tâm Y tế khu vực Long Đất (xã Long Điền, TP.HCM), Sở Y tế TP.HCM tổ chức Ngày hội việc làm ngành Y tế năm 2026 với sự tham gia của gần 1.000 bác sĩ, điều dưỡng. Đây là lần thứ 4 Sở Y tế TP.HCM tổ chức Ngày hội việc làm ngành Y tế, nhằm tạo cầu nối trực tiếp giữa đội ngũ nhân lực y tế trẻ với các đơn vị y tế công lập trực thuộc Sở Y tế.
Sáng nay, trong không khí ấm áp tại Bệnh viện Từ Dũ, ngay sau những ngày Tết Độc lập của Việt Nam, Làng Hòa Bình đón một vị khách đặc biệt: đoàn 32 cựu chiến binh Mỹ đến thăm và gặp gỡ các em nhỏ đang được chăm sóc tại đây.
Tham dự chương trình có BS.CKII. Trần Ngọc Hải – Giám đốc Bệnh viện, Ban Giám đốc, Lãnh đạo các Khoa/Phòng cùng 110 thí sinh xuất sắc đại diện cho 21 khoa, đã vượt qua vòng thi cấp Khoa để tiếp tục tranh tài tại hội thi.
Mới đây, Bệnh viện Từ Dũ và Bệnh viện Nhi Đồng 1 (TP.HCM) phối hợp thực hiện thành công ca can thiệp tim bào thai xuyên tử cung thứ 15 tại TP.HCM. Đây cũng là trường hợp có tuổi thai nhỏ nhất trong 15 ca can thiệp được thực hiện, với buồng thất phải rất nhỏ và “cửa sổ vàng” để can thiệp đang thu hẹp nhanh chóng.
Trong chiến lược phát triển bền vững và nâng cao chất lượng chuyên môn, Bệnh viện Từ Dũ xác định nghiên cứu khoa học là một trong những trụ cột quan trọng, gắn liền với hoạt động khám chữa bệnh và đào tạo.
Ngày 11/8/2026, Bệnh viện Từ Dũ phối hợp với Cục Dân số, Bộ Y tế tổ chức Hội thảo sơ kết hoạt động sàng lọc trước sinh và sàng lọc sơ sinh 6 tháng đầu năm 2026 của 6 tỉnh, thành phố phụ trách khu vực phía Nam.
