Ảnh hưởng của thực phẩm có phóng xạ với người
Một cửa hàng bán bánh tại thành phố Morioka thuộc quận Iwate, miền đông bắc Nhật Bản.
Nguồn: AFP/TTXVN
Đồng vị phóng xạ iodine-131 của nhà máy Fukushima số 1 được phát hiện trong sữa, rau xanh và nước uống ở một số tỉnh gần nhà máy này trong thời gian gần đây có thời gian bán rã là tám ngày (tức là sau tám ngày, độ hoạt động của nó giảm đi 1/2). Tương tự như vậy, hoạt độ của đồng vị iodine-131 sẽ giảm từ từ và không tồn tại trong đất trong thời gian dài.
Trong khi đó, đồng vị phóng xạ cesium-137 có thời gian bán rã là 30 năm. Nó sẽ tồn tại trong đất trong thời gian dài hơn và sẽ ảnh hưởng tới các sản phẩm nông nghiệp. Tuy nhiên, nếu ăn uống phải cesium-137, phần lớn chất phóng xạ này sẽ được bài tiết ra khỏi cơ thể.
2. Các giới hạn tạm thời có nghĩa là gì?
Các giới hạn tạm thời là lượng phóng xạ ước tính có thể gây ra các mối nguy hiểm cho sức khỏe như làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư nếu hàng ngày, một người ăn các loại thức ăn có chứa chất phóng xạ trong thời gian một năm như 1lít sữa hoặc các sản phẩm được làm từ sữa, 2 lít nước và 100g rau xanh.
Điều quan trọng cần lưu ý là cơ thể sẽ không bị ảnh hưởng cho dù nếu một người tình cờ ăn phải thực phẩm có chứa phóng xạ cao gấp 100 lần so với giới hạn tạm thời. Tuy nhiên, điều này cũng không có nghĩa bạn nên ăn các loại thực phẩm có chứa các chất phóng xạ cao hơn so với giới hạn cho phép.
Các chất phóng xạ sẽ tiếp tục tồn tại trên mặt đất và chỉ có ảnh hưởng nhỏ tới củ cải và các loại rau có rễ khác trong ngắn hạn. Phóng xạ được phát hiện trong sữa bò bởi vì, các chú bò có thể đã ăn rau hoặc uống nước có chứa các chất phóng xạ.
4. Các ảnh hưởng của chất phóng xạ đối với trẻ em?
Trẻ em nhạy cảm hơn người lớn về ảnh hưởng của các chất phóng xạ. Trong trường hợp của người lớn, chỉ có khoảng 7% đồng vị phóng xạ iodine xâm nhập vào cơ thể được tích trữ ở tuyến giáp, phần còn lại sẽ được bài tiết ra ngoài trong vòng 24 giờ. Trong khi đó, tỷ lệ trên đối với trẻ em là khoảng 20%.
Bệnh do não mô cầu là một bệnh nhiễm vi khuẩn cấp tính, đưa đến nhiễm trùng máu và viêm màng não. Đây là bệnh lây qua đường hô hấp khi tiếp xúc gần và có khả năng gây thành dịch. Bệnh thường để lại di chứng nặng nề như chậm phát triển tinh thần, điếc, khuyết tật do mất chi. Tỷ lệ tử vong có thể từ 5 - 15%.
Sự thật: Đây là nhầm tưởng nguy hiểm nhất! Tăng huyết áp không có triệu chứng rõ ràng cho đến khi đã tiến triển nặng. Vì lý do đó tăng huyết áp được gọi là "kẻ giết người thầm lặng"
Mặc dù biến chủng Omicron XEC được đánh giá nguy cơ thấp, dịch bệnh COVID-19 vẫn diễn biến khó lường, đặc biệt với người có nguy cơ cao. Để chủ động ứng phó với dịch COVID-19, hãy cùng thực hiện các biện pháp phòng, chống COVID-19 sau nhé! Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Thành phố
Não mô cầu được đánh giá có nguy cơ cao sẽ xuất hiện thêm các ca mắc bệnh tại khu vực phía Nam. Bệnh lây qua giọt bắn nên phòng ngừa bệnh quan trọng bằng các biện pháp vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường.
Thực phẩm có thể bị nhiễm bẩn ở bất kỳ thời điểm nào trước khi ăn. Do vậy, việc thực hiện tốt các biện pháp an toàn thực phẩm có thể phòng tránh phần lớn các bệnh do thực phẩm gây nên.
1. Che, đậy kín
2. Thay nước và chà rửa
3. Lật úp vật chứa nước
4. Loại bỏ phế liệu
5. Thả các loại cá ăn lăng quăng
6. Sử dụng hóa chất
7. Thay đổi hình thức trữ nước
