Củ tỏi có tác dụng gì với tim mạch?
1. Tác dụng của củ tỏi với tim mạch
1.1 Củ tỏi giúp hạ huyết áp
Theo nhiều nghiên cứu, củ tỏi có thể làm hạ huyết áp, từ đó bảo vệ chống lại các bệnh về tim. Điều này là do trong tỏi có chứa hợp chất lưu huỳnh, đặc biệt là allicin, có tác dụng làm giãn cơ trơn mạch máu và mở rộng mạch máu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn tỏi thường xuyên có thể làm giảm huyết áp tâm thu từ 7-16 mmHg và huyết áp tâm trương từ 5-9 mmHg.
1.2 Ngăn chặn kết tập tiểu cầu
Tỏi có thể giúp ngăn chặn kết tập tiểu cầu. Đây là một quá trình mà các tế bào máu kết tụ lại với nhau, có thể dẫn đến cục máu đông trong máu, ngăn chặn lưu lượng máu chảy trơn tru đến tim... gây nhiều biến chứng tim mạch nguy hiểm.
Bằng cách ngăn chặn sự kết tập này, củ tỏi giúp cải thiện lưu lượng máu đến tim và các cơ quan khác, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim như đau tim. Tỏi cũng thúc đẩy quá trình tiêu sợi huyết, làm tan các cục máu đông không lành mạnh và hỗ trợ thêm cho sức khỏe tim mạch.
1.3 Kiểm soát cholesterol
Củ tỏi cũng có thể làm giảm/duy trì mức cholesterol lành mạnh. Các nghiên cứu chứng minh rằng, việc bổ sung tỏi làm giảm tổng lượng cholesterol từ 7,4 - 29,8mg/dL; cải thiện mức cholesterol tốt (HDL) và làm giảm mức cholesterol xấu (LDL). Các hợp chất lưu huỳnh trong tỏi ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol trong máu và làm giảm sản xuất LDL của gan.
1.4 Đào thải độc tố
Củ tỏi chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp loại bỏ độc tố có hại và các gốc tự do ra khỏi cơ thể. Những độc tố này có thể gây viêm và làm hỏng mạch máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
1.5 Ngăn ngừa xơ vữa động mạch
Xơ vữa động mạch hay xơ cứng động mạch làm hạn chế lưu lượng máu và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Việc tiêu thụ tỏi đã được chứng minh là cải thiện lưu thông máu, bằng cách ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol, chất béo và các chất khác trong động mạch, cung cấp khả năng bảo vệ chống lại xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch vành.
2. Cách kết hợp củ tỏi trong nấu ăn
Hầu hết chúng ta đều có thể ăn tỏi hằng ngày. Bạn có thể thêm tỏi vào tất cả các loại rau, mì ống, pizza và cà ri. Nếu bạn không thích mùi của tỏi, hãy đảm bảo rằng bạn rang tỏi đúng cách trong một ít dầu trước khi cho món chính vào nồi.
Tỏi có thể được dùng chế biến nước sốt và cũng có thể thêm vào súp và mì/cơm...
Bệnh tim là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu. Giống như các cơ quan khác của cơ thể, tim cũng cần được bảo dưỡng và dinh dưỡng tốt để hoạt động khỏe mạnh. Hiện nay với lối sống ít vận động, dinh dưỡng kém cùng với căng thẳng, stress gia tăng... khiến tim yếu đi sớm hơn, dẫn đến gia tăng bệnh tim ở độ tuổi 40, 30 và thậm chí là độ tuổi 20.
Nguồn:
https://suckhoedoisong.vn/cu-toi-co-tac-dung-gi-voi-tim-mach-169250503151007318.htm
Một bệnh viện hàng đầu của Singapore chủ động giới thiệu người bệnh sang TP.HCM để can thiệp thông tim bào thai mắc bệnh tim bẩm sinh nặng, nguy cơ thai chết lưu.
Ê kíp của Bệnh viện Từ Dũ, Bệnh viện Nhi đồng 1 can thiệp thành công trường hợp dị tật tim bẩm sinh phức tạp cho bào thai 22 tuần tuổi của sản phụ Singapore.
Bệnh viện Từ Dũ và Bệnh viện Nhi Đồng 1 thực hiện thành công ca thông van tim can thiệp thứ 9, là ca khó nhất do thai còn rất nhỏ và tình trạng bệnh lý đặc biệt nặng.
Trước nguy cơ thai chết lưu, sản phụ được bệnh viện ở Singapore giới thiệu và chuyển đến cơ sở y tế ở Việt Nam để can thiệp, vì nước bạn chưa thực hiện được một kỹ thuật đặc biệt.
Sáng 28-5, các bác sĩ Bệnh viện Từ Dũ và Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP.HCM) đã can thiệp thành công một trường hợp dị tật tim bẩm sinh phức tạp cho bào thai 22 tuần tuổi của sản phụ người Singapore.
Ngày 28/5/2025, các chuyên gia can thiệp bào thai của Bệnh viện Từ Dũ phối hợp với chuyên gia can thiệp tim mạch trẻ em của Bệnh viện Nhi đồng 1 đã can thiệp thành công một trường hợp dị tật tim bẩm sinh phức tạp của một bào thai 22 tuần tuổi của sản phụ người Singapore.
