Củ tỏi có tác dụng gì với tim mạch?
1. Tác dụng của củ tỏi với tim mạch
1.1 Củ tỏi giúp hạ huyết áp
Theo nhiều nghiên cứu, củ tỏi có thể làm hạ huyết áp, từ đó bảo vệ chống lại các bệnh về tim. Điều này là do trong tỏi có chứa hợp chất lưu huỳnh, đặc biệt là allicin, có tác dụng làm giãn cơ trơn mạch máu và mở rộng mạch máu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn tỏi thường xuyên có thể làm giảm huyết áp tâm thu từ 7-16 mmHg và huyết áp tâm trương từ 5-9 mmHg.
1.2 Ngăn chặn kết tập tiểu cầu
Tỏi có thể giúp ngăn chặn kết tập tiểu cầu. Đây là một quá trình mà các tế bào máu kết tụ lại với nhau, có thể dẫn đến cục máu đông trong máu, ngăn chặn lưu lượng máu chảy trơn tru đến tim... gây nhiều biến chứng tim mạch nguy hiểm.
Bằng cách ngăn chặn sự kết tập này, củ tỏi giúp cải thiện lưu lượng máu đến tim và các cơ quan khác, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim như đau tim. Tỏi cũng thúc đẩy quá trình tiêu sợi huyết, làm tan các cục máu đông không lành mạnh và hỗ trợ thêm cho sức khỏe tim mạch.
1.3 Kiểm soát cholesterol
Củ tỏi cũng có thể làm giảm/duy trì mức cholesterol lành mạnh. Các nghiên cứu chứng minh rằng, việc bổ sung tỏi làm giảm tổng lượng cholesterol từ 7,4 - 29,8mg/dL; cải thiện mức cholesterol tốt (HDL) và làm giảm mức cholesterol xấu (LDL). Các hợp chất lưu huỳnh trong tỏi ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol trong máu và làm giảm sản xuất LDL của gan.
1.4 Đào thải độc tố
Củ tỏi chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp loại bỏ độc tố có hại và các gốc tự do ra khỏi cơ thể. Những độc tố này có thể gây viêm và làm hỏng mạch máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
1.5 Ngăn ngừa xơ vữa động mạch
Xơ vữa động mạch hay xơ cứng động mạch làm hạn chế lưu lượng máu và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Việc tiêu thụ tỏi đã được chứng minh là cải thiện lưu thông máu, bằng cách ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol, chất béo và các chất khác trong động mạch, cung cấp khả năng bảo vệ chống lại xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch vành.
2. Cách kết hợp củ tỏi trong nấu ăn
Hầu hết chúng ta đều có thể ăn tỏi hằng ngày. Bạn có thể thêm tỏi vào tất cả các loại rau, mì ống, pizza và cà ri. Nếu bạn không thích mùi của tỏi, hãy đảm bảo rằng bạn rang tỏi đúng cách trong một ít dầu trước khi cho món chính vào nồi.
Tỏi có thể được dùng chế biến nước sốt và cũng có thể thêm vào súp và mì/cơm...
Bệnh tim là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu. Giống như các cơ quan khác của cơ thể, tim cũng cần được bảo dưỡng và dinh dưỡng tốt để hoạt động khỏe mạnh. Hiện nay với lối sống ít vận động, dinh dưỡng kém cùng với căng thẳng, stress gia tăng... khiến tim yếu đi sớm hơn, dẫn đến gia tăng bệnh tim ở độ tuổi 40, 30 và thậm chí là độ tuổi 20.
Nguồn:
https://suckhoedoisong.vn/cu-toi-co-tac-dung-gi-voi-tim-mach-169250503151007318.htm
Ngày 23-4, tại Bệnh viện Từ Dũ cơ sở 2 (Cần Giờ) phối hợp với Bệnh viện Mắt TPHCM tổ chức Ngày hội sức khỏe toàn dân năm 2026 nhằm chăm sóc sức khỏe cộng đồng và mang lại cơ hội điều trị cho người dân.
Trong khuôn khổ “Ngày Sức khỏe toàn dân”, 100 bệnh nhân khó khăn tại TPHCM được phẫu thuật mắt miễn phí. Chương trình mở ra cơ hội phục hồi thị lực và cải thiện chất lượng sống cho người mắc đục thủy tinh thể.
Chương trình mổ mắt miễn phí cho 100 bệnh nhân đục thủy tinh thể là người cao tuổi, người nghèo, gia đình chính sách hoặc người già neo đơn…
Sáng nay (23/4/2026), chương trình "Ngày hội sức khỏe toàn dân năm 2026" đã chính thức diễn ra tại Bệnh viện Từ Dũ - Cơ sở 2. Chương trình mang đến cơ hội phẫu thuật thay thủy tinh thể hoàn toàn miễn phí cho 100 bệnh nhân có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn, giúp họ tìm lại ánh sáng và niềm hy vọng trong cuộc sống.
Bệnh viện Mắt TPHCM phối hợp Bệnh viện Từ Dũ (cơ sở 2) tổ chức phẫu thuật thay thủy tinh thể miễn phí cho 100 bệnh nhân khó khăn tại Cần Giờ.
Hôm nay, 17-4, ngành y tế TP HCM đồng loạt triển khai hoạt động khám sức khỏe quy mô lớn tại 168 trạm y tế trên toàn địa bàn, với 103 bệnh viện tham gia



