Chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả giúp giảm các triệu chứng mãn kinh
Ds Thân Thị Mỹ Linh – Khoa Dược
(lược dịch)
Theo tác giả Lisa Rapaport đăng tải online trên tạp chí Reuters Health ngày 26 tháng 11 năm 2018, phụ nữ ăn nhiều trái cây và rau quả có thể ít gặp các triệu chứng thể chất và tinh thần liên quan đến thời kỳ mãn kinh hơn những người thích ăn đồ ngọt, chất béo và đồ ăn vặt.
Một nghiên cứu khảo sát 400 phụ nữ đã qua thời kỳ mãn kinh về thói quen ăn uống, mức độ thường xuyên xuất hiện các triệu chứng như bốc hỏa, đổ mồ hôi đêm, các vấn đề về cơ và khớp và các vấn đề về bàng quang.
Nhóm nghiên cứu cũng xác định được ba chế độ ăn uống điển hình: chế độ ăn uống nhiều trái cây và rau quả; chế độ ăn uống nhiều nhiều mayonnaise, dầu, kẹo và đồ ngọt; và chế độ ăn nhiều thực phẩm béo và đồ ăn vặt.
Sau đó, các nhà nghiên cứu đã sắp xếp phụ nữ thành các nhóm theo cách họ tuân thủ chặt chẽ một trong ba mô hình chế độ ăn uống này. So với những phụ nữ ăn ít trái cây và rau quả nhất, những phụ nữ sử dụng nhiều rau xanh nhất cho thấy ít xuất hiện các tác động của mãn kinh đến sức khỏe thể chất và tinh thần.
Ngược lại, những phụ nữ ăn nhiều thực phẩm béo và đồ ăn vặt thường gặp phải các triệu chứng mãn kinh làm suy giảm chất lượng cuộc sống và ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất và tinh thần.
Chế độ ăn giàu chất béo đặc biệt các loại chất béo giàu carbohydrate, chất béo không tốt (chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa), hàm lượng chất xơ thấp có thể làm tăng sinh các chất gây viêm và trọng lượng cơ thể. Đây là những chất có liên quan đến các triệu chứng mãn kinh.
Mặt khác, trái cây và rau quả ít chất béo là nguồn cung cấp vi chất, chất chống oxy hóa tốt giúp giảm phản ứng viêm và duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh trong thời kỳ mãn kinh. Trái cây và rau quả cũng rất giàu chất xơ giúp thay đổi quá trình chuyển hóa estrogen và làm giảm sự thay đổi nồng độ estrogen, từ đó làm giảm nguy cơ xuất hiện các triệu chứng.
Béo phì, ít hoạt động, hút thuốc và uống rượu đều có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc các triệu chứng mãn kinh nghiêm trọng hoặc tần suất xuất hiện thường xuyên hơn.
Một số nghiên cứu trước đây cũng đã cho thấy mối liên quan giữa chế độ ăn ít chất béo và nhiều ngũ cốc, trái cây và rau quả với việc giảm tần suất xuất hiện cơn bốc hỏa và đổ mồ hôi vào ban đêm.
Trong nghiên cứu hiện tại, những người tham gia thường ở độ tuổi 55-59, đã qua thời kỳ mãn kinh khoảng 7 đến 9 năm trước. Họ có các đặc điểm như béo phì hoặc thừa cân và hầu hết đã kết hôn, góa hoặc ly dị.
Nghiên cứu không thể chứng minh liệu thói quen ăn uống cụ thể có thể ảnh hưởng trực tiếp đến các triệu chứng mãn kinh hay không. Một hạn chế khác là nhóm phụ nữ trong nghiên cứu quá nhỏ để đưa ra kết luận rộng rãi về việc chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến các triệu chứng mãn kinh như thế nào. Tuy nhiên, hạn chế ăn chất béo và đồ ngọt có thể có lợi cho sức khỏe; tăng cường sử dụng thực phẩm như trái cây và rau quả tươi, đặc biệt rau lá xanh và ngũ cốc vào ngũ cốc vì nó không chỉ giúp giảm các triệu chứng mãn kinh mà còn giúp ngăn ngừa tăng cân và một số bệnh mà phụ nữ mãn kinh có nguy cơ mắc phải cao.
Tài liệu tham khảo
Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe thai kỳ và sự phát triển của trẻ. Thiếu vitamin D trong giai đoạn mang thai liên quan đến nhiều nguy cơ bất lợi đối với mẹ và thai nhi. Các hướng dẫn mới hiện nay khuyến cáo phụ nữ mang thai nên được bổ sung vitamin D, mặc dù mức nồng độ tối ưu vẫn chưa được thống nhất.
Tiền đái tháo đường đang gia tăng nhanh và có thể tiến triển thành đái tháo đường tuýp 2 cũng như các biến chứng tim mạch nếu không được can thiệp kịp thời. Dinh dưỡng là yếu tố then chốt trong điều hòa đường huyết, trong đó việc đánh giá tác động của thực phẩm nguyên vẹn lên các chỉ số chuyển hoá ngày càng được quan tâm.
Việc sử dụng kháng sinh rộng rãi đã tác động đến hệ vi sinh vật đường ruột, thường dẫn đến tình trạng loạn khuẩn kéo dài với những hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe. Kháng sinh không chỉ tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh mà còn phá vỡ các quần thể vi khuẩn có lợi, làm giảm đa dạng hệ vi sinh và làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa, suy giảm miễn dịch, cũng như nhiễm trùng cơ hội như Clostridioides difficile. Những thay đổi này có thể kéo dài từ nhiều tuần đến nhiều tháng sau điều trị, góp phần tạo nên các thách thức về sức khỏe lâu dài.
Virus hợp bào hô hấp (Respiratory Syncytial Virus-RSV) là một virus RNA sợi đơn thuộc họ Pneumoviridae cùng với metapneumovirus ở người và có hai kiểu gen A và B, bề mặt có nhiều gai glycoprotein (G và F) nằm ngoài màng đó là đích nhận diện của kháng thể1.
Trong những năm gần đây, ngày càng nhiều phụ nữ trung niên tìm đến testosterone như một “liều thuốc hồi sinh”. Những chia sẻ lan truyền trên mạng xã hội cho thấy một làn sóng mới: phụ nữ dùng liều testosterone cao hơn mức sinh lý tự nhiên, thậm chí ngang với mức của nam giới, để cải thiện ham muốn, năng lượng và cảm giác sống mạnh mẽ.
FDA đang xem xét xóa bỏ phần lớn cảnh báo hộp đen trên các sản phẩm estrogen và estrogen – progestin, một động thái nằm trong chiến lược thúc đẩy sử dụng rộng rãi hơn liệu pháp thay thế hormon (HRT) cho phụ nữ sau mãn kinh.
